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PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division

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Message  aladin Dim 27 Mar - 20:45

aladin a écrit: Laughing oui

je sais pas si dans notrre departement du tarn
ou il y a pas mal de brebis on ne ne pas en trouver

confirmation de ma komandantur aladine
elle a deja trouve du brousse a albi
les 2 departements tarn et aveyron en sont de gros producteurs
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Message  JUDAS Dim 27 Mar - 21:20

aladin a écrit:
aladin a écrit: Laughing oui

je sais pas si dans notrre departement du tarn
ou il y a pas mal de brebis on ne ne pas en trouver

confirmation de ma komandantur aladine
elle a deja trouve du brousse a albi
les 2 departements tarn et aveyron en sont de gros producteurs
Alors bon appétit cheers

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Message  aladin Dim 27 Mar - 21:26

JUDAS a écrit:
aladin a écrit:
aladin a écrit: Laughing oui

je sais pas si dans notrre departement du tarn
ou il y a pas mal de brebis on ne ne pas en trouver

confirmation de ma komandantur aladine
elle a deja trouve du brousse a albi
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ON VA ESSAYER DANS ACHETER CE MARDI
IL Y A UN MARCHE LOCAL ALBIGEOIS BIO AVEC DES PRODUCTEUR LOCAUX Very Happy
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Message  JUDAS Dim 27 Mar - 22:06

aladin a écrit:
JUDAS a écrit:
aladin a écrit:
aladin a écrit: Laughing oui

je sais pas si dans notrre departement du tarn
ou il y a pas mal de brebis on ne ne pas en trouver

confirmation de ma komandantur aladine
elle a deja trouve du brousse a albi
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Alors bon appétit cheers


ON VA ESSAYER DANS ACHETER CE MARDI
IL Y A UN MARCHE LOCAL ALBIGEOIS BIO AVEC DES PRODUCTEUR LOCAUX Very Happy
Bio Laughing Ah oui le truc qui veut dire "je l'ai fais tout seul en me lavant les mains Shocked Chez moi on dit naturel ou plutot on ne dit rien ou plutot " Aio!!! donne moi un fromage et pas celui pour les touristes clown

JUDAS

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Message  aladin Dim 27 Mar - 22:41


ici a albi meme sil a ville est depuis quelques mois au patrimoine de l'unesco
y a pas de touristes Very Happy et les fermes sont à quelques kilometres du centre ville

JUDAS a écrit:
aladin a écrit:
JUDAS a écrit:
aladin a écrit:
aladin a écrit: Laughing oui

je sais pas si dans notrre departement du tarn
ou il y a pas mal de brebis on ne ne pas en trouver

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Message  JUDAS Lun 28 Mar - 11:36

Oh !!!les Gau gau Bellisiens faut me les crever les Strasbourgeois Twisted Evil Twisted Evil

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Message  bienvenou Lun 28 Mar - 12:33

JUDAS a écrit:Oh !!!les Gau gau Bellisiens faut me les crever les Strasbourgeois Twisted Evil Twisted Evil

faut les hacher menu pour en faire une bonne choucroute alsacienne
PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Choucroute_Alsacienne

Ingrédients :
Une choucroute garnie pour 8 personnes :
2kg de choucroute crue
2 gros oignons émincés
200gr de graisse d'oie
1litre de riesling
1 litre d'eau
Enveloppés dans une gaze :
3gousses d'ail dégermées 2 clous de girofle, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 6 baies de genièvre et 12 grains de poivre.
Garniture :
1 palette de porc fumée
1 jambonneau ½ sel
400gr de poitrine de porc fumée
1 petit carré de porc fumé
11 saucisses du rc Strasbourg


Progression :
1)Lavez à l'eau a plusieurs reprises la choucroute crue, puis l'égouttez en la pressant soigneusement.
2)Dans une cocotte mettez la graisse d'oie et faites revenir sans couleur (suer) les oignons émincés,.ajoutez le vin et l'eau et portez à ébullition.
3) Ajoutez ensuite la palette le jambonneau le carré et la poitrine adjoindre le petit sac d'épices et la choucroute. salez légèrement, couvrir d'un papier sulfurisé et d'un couvercle. cuisson au four 1h30 à 180°(th6).

4)Faites cuire à l'eau frémissante (85°)10 min les saucisses de Strasbourg.

5)Sortir les viandes(décanter), les trancher et les disposer autour de la choucroute y adjoindre les saucisses et si vous le désirez quelques pommes de terre a l'anglaise disposées harmonieusement.

De cette garniture de chou de multiples préparations peuvent se greffer : une tranche de saumon poêlé, un rôti de lotte mais aussi des aiguillettess de pintade ou de faisane etc.

mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs

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Message  JUDAS Lun 28 Mar - 13:04

mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs
Je viens de passer ton tuyau cochon a Maman cheers

JUDAS

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Message  bienvenou Lun 28 Mar - 13:48

JUDAS a écrit:
mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs
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moi je suis pas cochon Very Happy enfin pas trop
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Message  domenico belli Mar 29 Mar - 9:46

bienvenou a écrit:
JUDAS a écrit:
mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs
Je viens de passer ton tuyau cochon a Maman cheers

moi je suis pas cochon Very Happy enfin pas trop

Bah nous, dans l'coffre de la Clio ... On a une valise "kit de survie à l'Alsacienne .."
PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  110329093818857561
Pis ça peut toujours servir d'anti-vol ..
Lors de nos stationnements, nous laissons la valise ouverte sur la tablette arrière ..

Hein ? Comment ça, provocation à la haine raciale !
C'est uniquement pour les petits creux de Pitt! , notre "Bullterrier ", qui surveille entre les sièges...

Des fois dedans !PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Mini_110329094734203979
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Message  bienvenou Mar 29 Mar - 10:57



CELLE LA TROP FORTE

JE VAIS LA PASSER A JUDAS DANS SON SUJET
COMITE DE LA CORSE SILENCIEUSE

domenico belli a écrit:
bienvenou a écrit:
JUDAS a écrit:
mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs
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Bah nous, dans l'coffre de la Clio ... On a une valise "kit de survie à l'Alsacienne .."
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Pis ça peut toujours servir d'anti-vol ..
Lors de nos stationnements, nous laissons la valise ouverte sur la tablette arrière ..

Hein ? Comment ça, provocation à la haine raciale !
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Message  aladin Mer 30 Mar - 14:43

ALLEZ PACY
BATTEZ VOUS SAMEDI SOIR.. cheers




Strasbourg -Pacy Vallée ............................



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Message  JUDAS Mer 30 Mar - 15:12

bienvenou a écrit:

CELLE LA TROP FORTE

JE VAIS LA PASSER A JUDAS DANS SON SUJET
COMITE DE LA CORSE SILENCIEUSE

domenico belli a écrit:
bienvenou a écrit:
JUDAS a écrit:
mon petit truc « perso », la choucroute se mariant très bien avec la pomme, faites par exemple des filets mignons de porc en cocotte déglacés avec un peu de vinaigre de cidre un peu de crème liquide, un bouillon, puis nappez les mignons et servir a coté, de la choucroute avec de tout petits morceaux de pommes crues dedans.
le goût et les textures de ce plat vous emmènerons vers des sommets gustatifs
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moi je suis pas cochon Very Happy enfin pas trop

Bah nous, dans l'coffre de la Clio ... On a une valise "kit de survie à l'Alsacienne .."
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Pis ça peut toujours servir d'anti-vol ..
Lors de nos stationnements, nous laissons la valise ouverte sur la tablette arrière ..

Hein ? Comment ça, provocation à la haine raciale !
C'est uniquement pour les petits creux de Pitt! , notre "Bullterrier ", qui surveille entre les sièges...

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cet anti vol n'est pas mal du tout cheers Mais attention le voleur qui t'attaquait pour discrimination clown

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Message  domenico belli Mer 30 Mar - 18:54

Comme une mauvaise nouvelle, par effet induit , en attire une autre ( le coup d'l'aimant !)
Bah vlà la dernière en date...:


Extrait du PV de la réunion du 10/02/2011 de la CommissionFédrale des Compétitions Seniors:

PACY sur EURE
Stade Pacy-Ménilles sis à MENILLES – NNI 27.397.0101
Terrain et équipements classés actuellement : Niveau 3
Eclairage : E3
Reprise du dossier
Dérogation accordée jusqu’au 30/06/2011 (v/courriers du 22/12/0. A l’issue de la dérogation, le
terrain et les équipements du stade suscité, et conformément au règlement de la compétition, ne
pourront être utilisés en Championnat NATIONAL.
A ce jour, la Commission constate l’absence d’élément nouveau de la part du club de PACY sur
EURE sur l’avancement des travaux de mise en conformité des équipements afin de répondre au
classement du Niveau 2.
Elle rappelle le club de PACY sur EURE, que pour participer au Championnat NATIONAL, saison
2011/2012, il ne pourra plus utiliser le terrain et les équipements actuels et l’invite dès maintenant
de prévoir un terrain de repli conforme aux exigences de la compétition.

Yop la Boum ! bom Rolling Eyes Sad
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Message  aladin Mer 30 Mar - 19:10


POURTANT JE LE TROUVAIS CONFORME ...TERRAIN...TRIBUNES///ECLAIRAGES

PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  P1120063

ET L "HORLOGE DE LA GARE A L"EURE Wink

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domenico belli a écrit:Comme une mauvaise nouvelle, par effet induit , en attire une autre ( le coup d'l'aimant !)
Bah vlà la dernière en date...:


Extrait du PV de la réunion du 10/02/2011 de la CommissionFédrale des Compétitions Seniors:

PACY sur EURE
Stade Pacy-Ménilles sis à MENILLES – NNI 27.397.0101
Terrain et équipements classés actuellement : Niveau 3
Eclairage : E3
Reprise du dossier
Dérogation accordée jusqu’au 30/06/2011 (v/courriers du 22/12/0. A l’issue de la dérogation, le
terrain et les équipements du stade suscité, et conformément au règlement de la compétition, ne
pourront être utilisés en Championnat NATIONAL.
A ce jour, la Commission constate l’absence d’élément nouveau de la part du club de PACY sur
EURE sur l’avancement des travaux de mise en conformité des équipements afin de répondre au
classement du Niveau 2.
Elle rappelle le club de PACY sur EURE, que pour participer au Championnat NATIONAL, saison
2011/2012, il ne pourra plus utiliser le terrain et les équipements actuels et l’invite dès maintenant
de prévoir un terrain de repli conforme aux exigences de la compétition.

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Message  JUDAS Mer 30 Mar - 20:44

domenico belli a écrit:Comme une mauvaise nouvelle, par effet induit , en attire une autre ( le coup d'l'aimant !)
Bah vlà la dernière en date...:


Extrait du PV de la réunion du 10/02/2011 de la CommissionFédrale des Compétitions Seniors:

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Stade Pacy-Ménilles sis à MENILLES – NNI 27.397.0101
Terrain et équipements classés actuellement : Niveau 3
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Reprise du dossier
Dérogation accordée jusqu’au 30/06/2011 (v/courriers du 22/12/0. A l’issue de la dérogation, le
terrain et les équipements du stade suscité, et conformément au règlement de la compétition, ne
pourront être utilisés en Championnat NATIONAL.
A ce jour, la Commission constate l’absence d’élément nouveau de la part du club de PACY sur
EURE sur l’avancement des travaux de mise en conformité des équipements afin de répondre au
classement du Niveau 2.
Elle rappelle le club de PACY sur EURE, que pour participer au Championnat NATIONAL, saison
2011/2012, il ne pourra plus utiliser le terrain et les équipements actuels et l’invite dès maintenant
de prévoir un terrain de repli conforme aux exigences de la compétition.

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Tu es pas pres de l'oublier cette saison Shocked Je ne sais pas si ça va te remonter le moral d’après certaines sources GUEUGNON ferait le déplacement en bateau pour venir jouer a BASTIA Shocked

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Message  domenico belli Jeu 31 Mar - 9:05

PACY RECUPERE UN POINT !!!
Suite au passage devant le CNOSF le mois dernier, la F.F.F a dû rendre un point au club Pacéen. En effet lors de l'appel DNCG la sanction avait été alourdie ( de -2 à -3 points et 6 mois de suspension supplémentaires aux dirigeants du club ). Mais voilà cette dernière ne pouvait alourdir la sanction, suite à cette erreur de procédure PACY compte maintenant 28 points et revient tout près des premiers non relégables avec un match en plus à disputer.
Même si le programme à venir est compliqué ( Strasbourg, Cannes, Guingamp ) l'espoir reste intact sur les bords de l'Eure.


Bomba ! j'étais peut-être un peu pessimiste ... Suspect
Attendons la suite des événements! cyclops
vainement, tout en pensant nos maux, préparons nos malles... Rolling Eyes Wink Twisted Evil
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Message  domenico belli Jeu 31 Mar - 9:18

[quote="JUDAS"]
domenico belli a écrit:Comme une mauvaise nouvelle, par effet induit , en attire une autre ( le coup d'l'aimant !)
Bah vlà la dernière en date...:


Tu es pas pres de l'oublier cette saison Shocked Je ne sais pas si ça va te remonter le moral d’après certaines sources GUEUGNON ferait le déplacement en bateau pour venir jouer a BASTIA Shocked

Eux aussi souffrent, et forgent à leurs supporters un reliquaire ou reposera d'ici peu, un passé prestigieux ...
Ils pourront effectuer des pélerinages ... A pieds, cheval, vélo, voiture, ou bateau ...
Car Gueugnon en Ligue..
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Message  bienvenou Jeu 31 Mar - 9:55

MON CHER DOMENICO
DEPUIS QUE JE VOUS AI REMIS MON SIGNE SUPERSTITUEUX PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Croise16 LE SAM 26
LES BONNES NOUVELLES S" ENCHAINENT

JE SENS QUE VOUS ALLEZ REVENIR D "ALSACE AVEC LES 3 POINTS Very Happy
domenico belli a écrit:PACY RECUPERE UN POINT !!!
BILAN 4 POINTS EN 4 JOURS ... CA FAIT 30 POINTS EN 1 MOIS cheers
Suite au passage devant le CNOSF le mois dernier, la F.F.F a dû rendre un point au club Pacéen. En effet lors de l'appel DNCG la sanction avait été alourdie ( de -2 à -3 points et 6 mois de suspension supplémentaires aux dirigeants du club ). Mais voilà cette dernière ne pouvait alourdir la sanction, suite à cette erreur de procédure PACY compte maintenant 28 points et revient tout près des premiers non relégables avec un match en plus à disputer.
Même si le programme à venir est compliqué ( Strasbourg, Cannes, Guingamp ) l'espoir reste intact sur les bords de l'Eure.


Bomba ! j'étais peut-être un peu pessimiste ... Suspect
Attendons la suite des événements! cyclops
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Message  bienvenou Ven 1 Avr - 15:50

bienvenou a écrit:MON CHER DOMENICO JE VOUS MONTRE L 'ENDROIT
IL FAUDRA METTRE 3 BUTS DESSOUS
DANS CETTE LUCARNE Very Happy PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Croise16PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Croise16PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Croise16
PACY-SUR-EURE // mediterraneen de coeur quelquesoit la division  Regis-Gurtner-est-devenu-au-fil-des-matches-un-element-essentiel-dans-le-systeme-Fournier.-(Photo-archives-DNA-Cedric-Joubert)

National: avant Racing – Pacy-sur-Eure, samedi (18h)

Des bois bien gardés
Avec Mathlouthi, Noro ou Sikimic, il fait partie des hommes de base de Laurent Fournier. Pourtant, Régis Gurtner n’était pas forcément attendu à un tel niveau pour sa première saison pleine chez les pros. Mais le jeune gardien formé au Racing a su saisir sa chance…

Régis Gurtner est devenu, au fil des matches, un élement essentiel dans le système Fournier.
imprimerenvoyercommenter
partager : « Depuis le début de la saison, il a plutôt bien fait son boulot. Pour résumer, je dirais qu’il a progressé en même temps que l’équipe ».

David Klein, entraîneur des gardiens au Racing, n’est pas du genre à s’enflammer.

«Il avait les qualités requises»
Mais force est de reconnaître que depuis quelques mois, Régis Gurtner – puisque c’est de lui qu’on parle – a changé de statut. D’éternelle doublure de Cassard, il est passé titulaire à part entière. Et Gurtner n’a failli ni à sa mission, ni à la confiance que le club a placée en lui.

« Quand je suis arrivé en juillet, ça discutait pour faire venir un autre gardien, plus expérimenté. Mais comme il n’y avait pas d’argent, personne n’est arrivé », raconte David Klein.

Un mal pour un bien finalement, car « Régis a fait de très bons matchs amicaux, qui ont convaincu Laurent Fournier », poursuit l’entraîneur.

L’ancien portier passé par Valenciennes, Martigues ou Niort n’a d’ailleurs été qu’à moitié surpris.

« D’un point de vue technique, Régis avait les qualités requises, je n’avais aucun doute. Il avait des bases solides, acquises au centre, puis avec Alex Vencel. Restait à voir s’il allait gérer son nouveau statut de titulaire et s’il allait réussir à réagir en cas de match raté », expose encore Klein.

Sur ces deux aspects, Régis Gurtner a répondu positivement. Décisif à plusieurs reprises, le gardien de 24 ans a « assumé ses responsabilités » comme le dit aussi David Klein.

« On est solide défensivement et ça me facilite la tâche », pose de son côté l’intéressé sans s’emballer, avant de souligner qu’il peut « encore progresser à tous les niveaux ».

« J’apprends lors de chaque match et le travail au quotidien est aussi très important », souligne celui qui fait souvent du rab en compagnie de son compère Vauvenargues Kéhi.

« Régis a encore une belle marge de progression, estime aussi David Klein, notamment dans la présence et le commandement de la défense ».

Car même si on entend souvent Gurtner balancer des consignes à ses partenaires, il peut encore mieux faire, si l’on en croit David Klein. « On ne l’entend pas encore assez. Or c’est le boulot du gardien d’avoir une vue globale, d’anticiper sur ce qui peut se passer. On peut éviter de prendre un but rien qu’avec la parole ».

« Parler à ma défense, replacer les joueurs… tous ces petits trucs de gardien je dois encore les bosser », reconnaît d’ailleurs volontiers Régis « Schnapsi » Gurtner.

L’autre secteur où le portier peut s’améliorer est la concentration. « C’est parfois ce qu’il y a de plus difficile. Il faut rester très concentré, même si tu touches ta première balle à la 90 e minute », pose le gardien.

« Enchaîner les matches permet de corriger les choses petit à petit, analyse aussi David Klein. Face à Guingamp, Régis avait encaissé un but évitable (score finale 2-1 pour le Racing, ndlr). On en a parlé et lors du match suivant, face au Paris FC, il n’a pas commis les mêmes erreurs. Il n’a eu qu’une parade à faire et il l’a faite ».

«90 % de confiance, 10 % de technique»
Capable de se remettre en cause, plus en confiance, Régis Gurtner a logiquement pris du volume au fil des matches. Et David Klein l’assure : « Il a le niveau pour être titulaire en Ligue 2 ».

« Sur sa ligne, il a une belle vitesse de réaction et s’est souvent montré décisif. Dans les airs il est plus en confiance et ça tombe bien : les sorties aériennes, c’est 90 % de confiance en soi et 10 % de technique », analyse encore David Klein.

Face à Pacy-sur-Eure, le prochain adversaire du Racing Régis Gurtner s’attend au scénario habituel. « Comme on est solide défensivement, je risque de ne pas avoir trop de boulot, mais s’il n’y a qu’un arrêt à faire, il faudra le faire », lance-t-il.

Pour le reste, il fait confiance à ses troupes. « Il faudra faire preuve de rigueur et d’efficacité. La rencontre va être compliquée, Pacy joue encore son maintien, mais on n’a pas le choix, il faut qu’on reste sur notre belle dynamique collective », avance Régis Gurtner.

Et si lui pouvait rester sur sa belle dynamique individuelle, personne n’y trouverait à r
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Message  domenico belli Sam 2 Avr - 8:52

Gaulois et Sarrazins joyeux !
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Un bonheur simple comme un succès libérateur face à Bayonne !
Une joie extraordinaire malgré la difficulté de l a tâche : encore 5 victoires à prendre !
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Message  bienvenou Sam 2 Avr - 9:49


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Message  domenico belli Sam 2 Avr - 10:34

bienvenou a écrit:
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Message  bienvenou Sam 2 Avr - 10:40



JE CROYAIS QUE CHARLES MARTEL LES AVAIT ARRETE A POITIERS
APPAREMMENT ILS SONT MONTES JUSQUA PACY Very Happy
domenico belli a écrit:
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Message  bienvenou Dim 3 Avr - 8:16

No dommage de prendre un but à la 77 éme


Strasbourg 1 - 0 Pacy Sur Eure

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