LA FAUNE ANIMALE MEDITERRANEENNE

DES HABITS POUR ALLER PECHER BLANC ET BLEU

VOUS RESTEREZ PAS BLANC TRES LONGTEMPS QUOIQUE

VOILA MAINTENANT QUE VOUS ETES BIEN HABILLES

IL VOUS FAUT UN BON BATEAU
CELUI LA .............IL PEUT ALLER SUR TERRE .............VERIDIC
LA PREUVE

ET SI QUELQUUN VOUS VEUT DU MAL EN PECHANT

OUF IL Y AURA UNE JUSTICE POUR VOUS ............... AIDER

UNE JUSTICE JUSTE ...SI CA EXISTAIT CA SE SAURAIT

BON CA LE MERITE D ETRE LA A CASSIS




MOI DES PECHES J EN FAIS SANS ARRET ...............IL ME CONDAMNERAIT A PERPETUITE

VOYONS VOIR LES PRODUITS DE LA PECHE

CE SERA DES PHOTOS JETEES EN VRAC

NOUS LES REDETAILLERONS

QUAND LE FORUM SERA PLUS COSTAUD SUR CES JAMBES
LA IL N "A QUE DEUX JOURS CE GAILLARD

C MIEUX SI VOUS AVEZ UNE LOUPE

IL Y A DES PLATS DES LONGS DES COURTS DES GROS

DE TOUTE SORTE nous rentrerons dans le détail
car ici on a la compétence ingénieur ichtyologue le père bienvenou
et pisciculteur 8 annéees les poissons c'est son rayon

plus on va vers le bas de la photo et plus ils sont plats

en vrac nous reflechirons plus tard pour ceux qui seront interesses;;;;;;;;;;;;;

voila c fini POUR LES POISSONS

LE RESTAURATEUR JE SUIS PARTI

EN LUI DISANT QUE JE FAISIAS PAS QUE DES PHOTOS DES POISSONS
MAIS QUE J EN MANGEAIS AUSSI

ET QUE J Y RETOURNERAI

UN RESTAURANT QUI S' APPELE
la mer est présnete

VOYONS VOIR CES POISSONS QUE NOUS ADORONS VOIR NAGER

MAIS QUE NOUS ENGLOUTISSONS DS NOS ASSIETTES

POURTANT CE SONT NOS ANCETRES
A CES JEUNES ...PAS DE RESPECT POUR LES ANCIENS

atherina boyeri, jol ou joël, ou "mange-tout" lorsqu'il est consommé en friture. longueur env. 10 cm

plus communement APPELE ANCHOIS

Les orphies sont un peu les espadons miniatures de Méditerranée avec leur très long bec qui leur sert à attraper les petits poissons fourrage tels que les jols. Elles sont toujours en surface, en bancs. Grand spectacle lorsqu'elles sont chassées par un thon, elles s'élèvent toutes ensembles très haut sur l'eau. Lorsqu'on la pêche à la ligne, elle a le comportement de l'espadon pêché : grandes figures hors de l'eau. Sa chair est comestible, quoique assez moyenne. Il ne faut pas s'inquiéter lorsqsqu'on la consomme : les arêtes sont vertes ! taille max env 60 cm

QUAND ON NAGE ON EN VOIT BEAUCOUP EN BANCS PRES DE NOUS
 
a blade ou l'oblade oblada melanura vit en petits bancs très près de la surface.
Carnassier pour les gros spécimen pouvant atteindre 40 cm et peser 800 g env.
Pour les voir sauter près de la surface,
on peut laisser flotter un bout de pain lorsque elles sont là, le spectacle est au rendez-vous.

la bogue, boops boops, est un des poissons les plus abondants près du bord en Méditerranée. Très vorace, il est facile à pêcher à condition de le chercher "entre deux eaux", cad ni trop près du fond ni tout à fait en surface. Il est généralement peu estimé et même décrié. A tort, parce que conservé très frais dès sa sortie de l'eau, rapidement vidé, il a une chair blanche goûteuse à agréable texture. appellations locales pour la définir selon sa taille qui peut varier de 10 cm à 40 cm : boguillon, boguette, boguasse

les castagnoles sont présentes en petits bancs près de la surface et tout près de la côte en été lorsque les eaux sont chaudes. On les reconnaît très facilement à cause de leur couleur noir ou marron très sombre et à leur queue d'hirondelle. "ennemie" des pêcheurs du dimanche, leurs minuscules machoires dépiautent les appâts sur les hameçons avec une facilité déconcertante. taille 6, 7 ou 8 cm.

Tel un animal préhistorique sous-marin, le chapon, ou grosse rascasse, ou scorpune, ou Scorpaena Scrofa se situe à un étage inférieur de celui de la rascasse rouge, de 5/10m jusqu'à 50 mètres de fond, dans des fonds de roches où il est difficile à voir parce que tapis au fond et de couleurs souvent proches des roches et algues. C'est un poisson très apprécié avec une chair très ferme. taille possible : 40 cm et poids 2 kg env.

la dorade royale est le poisson noble par excellence, aujourd'hui produit d'élevage un peu partout dont un labellisé bio aux îles du Frioul face à Marseille. La dorade dispose d'une machoire capable de broyer les coquilles de moules et d'huitres ! ses molaires semblent être des billes de porcelaine très solide. Les plongeurs travaillant en scaphandre dans le port autonome de Marseille racontent le bruit assourdissant des coquilles de moules broyées contre les quais (les bruits diffusent énormément sous l'eau) Les plus gros spécimen peuvent atteindre 50 cm et peser 6, 7, 8 kg ?

EN VOILOU CHERS AMIS UNE PETITE demi DOUZAINE
JE MARQUE UNE PAUSE SYNDICALE CAR AU TOTAL IL Y A UNE CENTAINE DE CES POISSONS MEDITERRANEENS ET CA PARAIT PAS C UN VRAI METIER
MAIS L "ICHTYOLOGIE C MON 3 eme metier