CETTE EXTRA... CETTE ILE SINGULIERE !!!!!

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Re: CETTE EXTRA... CETTE ILE SINGULIERE !!!!!

Message  aladin le Mar 1 Fév - 15:47

Very Happy pause @ plus ...EN ECOUTANT CETTE EAU COULER
DESTRESSEZ VOUS Sleep




CETTE EXTRA... CETTE ILE SINGULIERE !!!!!

VIDEO 4
Arrow https://www.youtube.com/watch?v=It-SJuQXnoE


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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:11

PLACE DE L "HOTEL DE VILLE


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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:12

LES BATEAUX TOURISTIQUES



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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:13

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Re: CETTE EXTRA... CETTE ILE SINGULIERE !!!!!

Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:16

LA CUISINE SETOISE
MOULES FACIES ENCORNETS FARCIS TIELLES
MIAM UN REGAL
MAIS EN JANVIER LES RESTAURANTS SONT EN VACANCES
ET LES CLIENTS CHEZ EUX AU CHAUD









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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:21

Very Happy VOILA SI VOULEZ CONNAITRE CETTE CUISINE SETOISE

Arrow http://www.saveursdethau.com/

Premier port de pêche de Méditerranée française, Sète, "l'île singulière", est une ressource inépuisable pour les gourmets et les gourmands.

Aussi délicieuse que populaire, sa gastronomie et celle du pays de Thau se sont considérablement nourries des habitudes importées de toutes les rives de la Mare Nostrum.

Avec Saveurs de Thau, nous vous proposons d’aller à la rencontre de cette gastronomie : recettes de terroir, spécialités, bonnes adresses


Encornets farcis
Un pilier de la cuisine Sètoise, du Quartier Haut à la Marine et jusqu'à la Pointe Courte.

Ingrédients :Huit encornets moyens pour 4 personnes
300 gr de hachis de porc et boeuf
2 oeufs
Trois tranches de pain
Des bâtonnets (cure-dents) en bois pour fermer les encornets
Huile d'olive
Tomata (concentré de tomate)
Un verre de vin blanc sec
Un verre de cognac
Ecorce d'orange

préparation: 45mn

Préparation:Pour quatre personnes, comptez huit encornets moyens.

Pour la farce, mélangez trois cents grammes de hachis porc et boeuf, les pattes des encornets finement hachées, deux oeufs entiers, poivrez, salez.

Ajoutez trois tranches de pain trempé à l'eau et très essorées.

vous remplirez alors de cette farce les tubes d'encornets et les fermerez bien à l'aide des bâtonnets.

avec très peu d'huile, faites ensuite légèrement suer ces encornets dans une casserole avantt de les flamber au cognac et d'incorporer tomata et un verre de vin blanc sec,ainsi qu'un morceau d'écorce d'orange.

Après une demi-heure de cuisson, vous servirez à chaud non sans avoir lié la sauce un aïoli consistant.




Servi avec des pâtes ou du riz, et même parfois des haricots

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:23

Very Happy JE TOURNE EN VILLE DEPUIS PRES DE DEUX HEURES
A LA RECHERCHE DE MES TIELLES

MAIS RIEN A FAIRE
A PART LES PHOTOS

..MA PECHE EST ... BREDOUILLE

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:25

JE CONTINUE SUR LE CANAL PRINCIPAL

ET LES GROS BATEAUX DE PECHE SONT A QUAIS
JE ME DIS
CA DOIT PAS No ETRE LA SAISON DES TIELLES



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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:28

Very Happy DESABUSE
JE CONTINUE
ET JE ME DIS QUE GALAKTIKX VA BIEN SE MOQUER DE MOI
ALLER A SETE ET NE PAS VOIR DE TIELLES
FAUT LE FAIRE

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:29

Embarassed LA MER MEDITERRANEE EST AU BOUT DU CANAL
MAIS JE N "AI PLUS LA FORCE MENTALE POUR ALLER LA VOIR
SURTOUT QUE LE MAGASIN DE TIELLES QUE J 'AI TROUVE EST EN CONGES

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:31

Very Happy SOUDAIN UNE VOIX ME DIT

EH BIENVENOU AU FOND
TOUT AU BOUT DE CETTE RUE IL Y A UNE TIELLERIE Smile .......
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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:32

LA NUIT COMMENCE A TOMBER
ET UNE LUMIERE QUASI RELIGIEUSE SURGIT ...

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:34

cheers CA Y EST
SAPERLIPOPETTE
ALELUYA LES TIELLES SONT LA
DES GRANDES DES PETITES ,DES GROSSES ,DE TOUTES LES TAILLES




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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:37

IL Y A MEME DES ENCORNETS FARCIS
MAIS JE N 'AI PAS DE MOYEN DE LES CUIRE Very Happy OU DE RECHAUFFER LE BOCAL





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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:38

LA TIELLERIE RESSEMBLE A UNE PIZERRIA AVEC SON FOUR

J "EN ACHETE DEUX
ET JE SORS PRECIPITAMMENT


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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:40

ET DANS LA NUIT NOIRE
A L "ABRI DES REGARDS SUR LE CANAL
J" ENGLOUTIS LA + GROSSE TIELLE EN UN TOUR DE MAIN
MEME
SI LA SAUCE TOMATE EST DANGEREUSE POUR MA VESTE ..............


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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:50

Very Happy TROP BON..J" EN REVAIS

JE CONTINUE POUR RENTRER AU CHAUD ... CAR NOUS SOMMES EN JANVIER









Dernière édition par aladin le Mar 1 Fév - 18:58, édité 1 fois
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Message  aladin le Mar 1 Fév - 18:54

ARRIVE A L "HOTEL
JE ME RUE SUR LA DEUXIEME TIELLE ...
.
QUI EST VITE AVALEE Surprised







ET JE PRENDS UNE PHOTO POUR IMMORTALISER L "INSTANT


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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:00

LE LENDEMAIN IL FAUT PENSER A PARTIR VERS ISTRES ..

UN COUP D "OEIL AU CANAL




AU PONT

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:01

Very Happy NOUS VOILA PARTIS

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:05

Smile TROIS APRES DIMANCHE 30 JANVIER
AU VOYAGE RETOUR
MON TRAIN REPASSE Arrow A SETE CETTE ILE SINGULIERE





LES BATEAUX ME SALUENT ...AU PASSAGE BONJOUR BIENVENOU TU REVIENS

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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:07

No NON PAS CETTE FOIS CI
MAIS C" EST SUR JE REVIENDRAIS.... Twisted Evil






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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:12

LES PONTS EN FER ;....
L"ETANG DE THAU
AVEC LES FILETS DES AQUACULTEURS
MOI QUI L "AIT ETE DANS LES ANNES 80 Very Happy





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Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:16

Very Happy LA CUISINE SETOISE ...LES JOUTES
LES TIELLES
MOUN DIOU..
COMME C"EST BIEN SINGULIER TOUT CA
POUR MOI QUI SI SIMPLE A COMPRENDRE Smile sunny









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Re: CETTE EXTRA... CETTE ILE SINGULIERE !!!!!

Message  aladin le Mar 1 Fév - 19:21

EN REPASSANT DEVANT LE STADE LOUIS MICHEL

JE ME DIS QUE MON RETOUR LA BAS
C' EST POUR BIENTOT
POUR VOIR AUSSI
JOUER LE FC SETE 34....

EN VOUS REMERCIANT DE M"AVOIR SUIVI





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